Сред­няя заку­поч­ная цена на сырое молоко от насе­ле­ния в рес­пуб­лике

Минсельхозом Чувашии ведется еженедельный мониторинг закупочных цен на молоко, произведенное в хозяйствах населения, в разрезе администраций районов республики и размещается на официальном сайте министерства в баннере «Закупочные цены на молоко от населения».

В настоящее время средняя закупочная цена на сырое молоко от населения в республике составляют 15,3 руб./л., что выше уровня аналогичного периода 2015 г. на 8,6%. Минимальная цена – 13 рублей за литр, максимальная - 19 рублей за 1 литр.

Отметим, что законодательство Российской Федерации не предусматривает государственное регулирование закупочных цен на молоко, закупочные цены определяются на основе договорных взаимоотношений между хозяйствующими субъектами и складывается на рынке под влиянием спроса и предложения.

Колебания цены на сырое молоко носят сезонный характер. Ежегодно в осенне-зимний период в связи с недостатком молока-сырья идет повышение закупочной цены, и наоборот, в весенне-летний период происходит её снижение с увеличением объемов производства молока с началом периода отелов коров в хозяйствах населения.


Данная тенденция характерна в целом для Российской Федерации и регионов Приволжского Федерального округа. Сложившиеся сегодня в республике закупочные цены соответствуют среднему уровню цен в регионах ПФО: Ульяновская область – 13,0 руб./л.. Республик Татарстан – 15,0 руб./л., Пензенская область – 13,5-15,0 руб./л., Саратовская область – 13,0-14,0 руб./л., Республика Мордовия – 14,0-16,0 руб./л.

По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» средняя базовая закупочная цена молока охлажденного 1 сорта молокоперерабатывающих предприятий республики на 28.04.2016 составляет 19,76 руб. за 1 кг, что на 8 % выше уровня аналогичного периода прошлого года.



Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики