Честь Рос­сии по «повар­скому делу» на Чем­пи­онате по про­фес­си­ональ­ному мас­терс­тву WorldSkills Compttihion 2015 защи­щает сту­дент из Чебок­сар­ского тех­ни­кума тех­но­ло­гии пита­ния и ком­мер­ции

В настоящее время в состав Национальной сборной вошли представители профессиональных образовательных организаций субъектов Российской Федерации по 30 компетенциям. Ребята выдержали многоэтапный конкурсный отбор в своих регионах, затем – на российском уровне. В состав сборной вошёл и студент Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции Александр Гониашвили. Он будет представлять на Чемпионате Россию по компетенции «поварское дело».

Напомним, что Александр за годы учёбы в техникуме многократно становился победителем престижных конкурсов республиканского, российского уровней. В июне текущего года Глава Чувашии Михаил Игнатьев вручил студенту Чебоксарского техникума Александру благодарность и часы за активную жизненную позицию, и достигнутые успехи, а также сертификат для участия в 43-м Мировом Чемпионате рабочих профессий «WorldSkills Competition 2015».

Подготовка Александра к Чемпионату больше двух месяцев проходила в Санкт-Петербурге. Как признаётся конкурсант, работать приходилось по 12-14 часов в сутки. На Чемпионате в Сан-Паулу Александр будет готовить блюда из «черного ящика», т.е. набор необходимых продуктов будет известен непосредственно в день конкурса. Две закуски (холодную и горячую), 2 десерта, горячее блюдо из птицы, горячее блюдо из мяса, суп вегетарианский - таков ассортимент блюд, которые предстоит приготовить ему в Бразилии. А ещё Александр вместе со своими товарищами из Национальной сборной будет рассказывать о России бразильским детям в интерактивном режиме, используя возможности своей профессии.

Перед отъездом в Москву, где членов сборной ожидают интенсивные занятия английского языка, Александр на сутки приехал в Чебоксары: увидеть родных, забежать в родной техникум. Он пообещал сделать всё возможное, чтобы выступить достойно. Пожелаем ему удачи!